Preces kods: 841768182719
Preces statuss: 1-3 darba dienas
Santoku 6 titāna nazis ar ziloņkaula krāsu G10, Stonewashed, ir moderna tradicionālā virtuves naža interpretācija, ko radījis viens no Amerikas cienījamākajiem nažu zīmoliem. Radīts tehniskās pilnības un utilitāra minimālisma garā, tas ir ideāls instruments profesionāliem pavāriem un precīzas griešanas entuziastiem. Izteiksmīgo santoku siluetu šeit papildina augstas klases materiāli un perfekti izstrādāta ergonomika. Asmens, kas izgatavots no uzlabota M390MK tērauda, nodrošina izcilu asuma saglabāšanu, pilnīgu izturību pret koroziju un mikrostruktūras stabilitāti pat intensīvas lietošanas laikā. Tā akmens mazgāšanas apdare piešķir virsmai matētu tekstūru, kas efektīvi maskē lietošanas pēdas un piešķir asmenim profesionālu, darba raksturu. Santoku profils ļauj nazim veiksmīgi veikt porciju sadalīšanas, griešanas un kapāšanas uzdevumus, vienlaikus saglabājot darba gludumu un asmens precizitāti. Rokturis ir izgatavots no titāna un izturīga G10 kompozītmateriāla, materiāla, kas ir izturīgs pret mitrumu, temperatūru un mehāniskiem faktoriem. Smalka frēzēšana uzlabo satvērienu, un roktura minimālistiskā ģeometrija nodrošina stabilu atbalstu rokai neatkarīgi no darba intensitātes. Stiprinājuma elementi ir torx skrūvju veidā. palielināt konstrukcijas stingrību un nodrošināt vieglu demontāžu apkopei. Pateicoties perfekti līdzsvarotai ergonomikas, izturības un modernā dizaina kombinācijai, Microtech Santoku modelis ir lieliski piemērots gan profesionālai virtuvei, gan mājas lietotāja rokās, kurš nedomā par kvalitātes kompromisiem. Komplektā iekļautais asmens aizsargs nodrošina drošu uzglabāšanu un transportēšanu. Šis ir nazis, kas ne tikai atbilst cerībām – tas tās no jauna definē.
M390MK – pateicoties Microtech un Böhler inženieru sadarbībai, tika izveidota ekskluzīva M390 tērauda versija, kas izgatavota tikai Microtech. Oglekļa saturs ir palielināts un pakļauts rūpīgākai pārbaudei, tādējādi uzlabojot M390 tērauda īpašības, lai nodrošinātu labāku asmeņu noturību, izturību pret koroziju un pulēšanu. Martensīta augstas veiktspējas hroma tērauds, kas ražots pulvermetalurģijā. Pateicoties sakausējuma koncepcijai, tam ir ārkārtīgi augsta nodilumizturība un augsta izturība pret koroziju. Pateicoties augstajai nodilumizturībai, tas pienācīgi saglabā asmeņa formu, tāpēc asmens ļoti ilgi saglabājas ass (nepieciešama minimāla apkope). Vēl viena priekšrocība ir izturība pret stieples veidošanos asināšanas laikā. Tēraudam ir augsts hroma saturs. 19,0% (Cr), leģēts ar 1,95% oglekļa (C) un 4,0% vanādija (V), un tā rūdīšanas cietība ir no 59 līdz 61 HRC. Šis supertērauds ir salīdzināms ar Carpenter s CPM 20CV vai CTS-204P tēraudiem. Ražotājs: Böhler Edelstahl Kapfenbergā, Austrijā.
Asmens - santoku tipa, izgatavots no inovatīva tērauda M390MK, kam raksturīga virs vidējā līmeņa cietība, augsta nodilumizturība un pilnīga aizsardzība pret koroziju - pat virtuves vidē. Plakanais slīpējums nodrošina precīzu asmens vadību un gludu griešanas līniju, kas nodrošina augstu efektivitāti smalcināšanā, griešanā un porciju sadalē. Izmantotā akmens mazgāšanas apdare ne tikai aizsargā asmens virsmu no mikroskrāpējumiem, bet arī piešķir tai tehnisku, profesionālu izskatu, kas lieliski atbilst Microtech zīmola raksturam.
Rokturis - izgatavots no titāna un G10 kompozītmateriāla, ir izturības, viegluma un ergonomikas apvienojums, kas pielāgots intensīva darba vajadzībām virtuvē. Tā vienkāršā, funkcionālā forma un smalkā virsmas tekstūra nodrošina drošu satvērienu jebkurā situācijā — pat ar mitrām rokām vai augsta mitruma apstākļos. Stiprinājums ar trim torx skrūvēm palielina konstrukcijas stingrību un atvieglo piekļuvi iekšpusei tīrīšanas gadījumā. Roktura aizmugures kontūra nodrošina dabisku rokas vadību, samazinot nogurumu un uzlabojot asmens kontroli. Rokturis apvieno modernu dizainu ar utilitāru stingrību, kas raksturīga Microtech dizainam.
Tehniskie dati: